第90章 教学(二)
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这一次做的不算多,好在王珂仪之前从张三叔那里定制了一些模具,由着清风这个不怕烫的侍卫倒进模具内也倒了有近百个模具。

“这就成了?”崔云渊看着地上的一个个木质小方盒道。

王珂仪道:“还没有,过个半个时辰后要把这些盒子都移到屋子里的阴凉处,就移到阁楼上吧!然后等三天后才会好,到时候你们看见的就是上次我带过去的哪一种了。”

崔云渊咽了咽口水,香胰子居然是用草木灰和猪油做的。这么油腻的东西做出来香喷喷的还能洗脸,还能去油?这真是涉及到他的知识边界了,他不懂啊!

一旁的石星洲也面露讶异,香胰子这条产业链谁都想插手,但谁都知道成本很高,工艺也很难,而且掌握在了特定的人手里。

没想到眼前他们所见到的步骤如粗简单,实体见到跟之前看配方是完全不一样的体验,这么低的成本,一块才多少银子?

如果按照王姑娘所说,这种是最基本的。卖的便宜些,让整个大齐朝的普通百姓都能用上。那跨阶层,按味道和色泽以及包装的话,他们的香胰子能一块挣多少?

不要说卖得便宜点最基础款不挣钱,如果真的全大齐朝的人一人一块,那就算只卖十几二十文一块,对他们来说都是一笔巨大的收入啊!

二人心中非常激动,这个商机,他们居然抓到了,这一刻,他们无比庆幸,自己相信了这位王姑娘。

王珂仪拍拍手:“好了,这些一会儿再弄,你们该干嘛干嘛去吧,没去过青山镇上吧?可以去逛逛,今天刚好是赶集日。”

“那王姑娘,你要去干嘛?”崔云渊问到,他没想到制作过程这么快,那岂不是说这几天他都是在这里睡了吃,吃了睡,时不时上山玩玩了?

“我?我做豆腐啊!”王珂仪指指桶里磨好的豆浆,她今天不仅要做豆腐,做香干,还要做豆皮呢!

吃的啊!崔云渊下意识吞了吞口水:“王姑娘,我们来帮你吧,反正我们闲着也是闲着。”

他心里想的是,今天中午王姑娘又要给他们做什么好吃的?豆腐做的有什么好吃的?

赵凛冷嗖嗖的看了这位崔公子一眼,早知道他早上就只磨一点点了,看他这位贵公子磨豆子肯定比他还在行。

本以为王珂仪会拒绝,没想到却听到王珂仪轻快了应了一声:“好呀!我正缺人手呢!”

崔云渊高兴不已,一旁的石星洲却有股诧异感,总感觉好像王姑娘在这儿等着他们是怎么回事?

王珂仪笑眯眯的叫他们把两个木桶提进厨房,这才对着赵凛眨了眨眼睛跟着进去了。

显然,提木桶这个事情,崔云渊和石星洲是不可能提的,好在二人还有一个有功夫在身的小侍卫清风。

小侍卫清风一手提着一只木桶,一边看着自家主子跟个想要吃糖的小孩子一样眼巴巴的看着王姑娘,心里不由气结。

院子里,赵凛想起刚刚他的小姑娘进去前对他眨的那一下眼睛,突然柔和了眉眼,他的小姑娘啊!

厨房里,王珂仪正对着石星洲和崔云渊以及小丫头秋雪还有小侍卫清风做着做豆腐的教学。

“火烧开,对,对,然后一会儿把一大半的豆浆都过滤进去。”

“啊,对,可以倒了,记得把那纱布挤一下豆渣,今晚可以吃煎豆渣饼子。”

“可以了,可以了,上面的浮沫可以捞起来了。”

“啊,对对,把这个石膏粉一边点进去一边搅拌,记得一定不要把底部的放下去啊!”

“把这个也过滤一下过滤一下。”

“沸腾了,火可以停了,快停吧!”

“拿个陶瓮过来,盛一点出来做豆腐脑,一会就能吃,甜的咸的辣的都有,老好吃了。”

“这个全部舀出来吧,咱们拿到外边做豆腐了。”

王珂仪笑眯眯的指挥着,美名其曰是在教崔云渊和石星洲做豆腐,实际上,小丫头秋雪沦为了小烧火丫头。

小侍卫清风则忙成了陀螺,一会儿倒一会儿过滤一会儿又点豆腐舀豆花。

至于崔云渊和石星洲,基本上是进了厨房全程傻眼状态,这让王珂仪心中暗暗嫌弃,果然,还是自家赵凛好。

院子里,赵凛接收到了王珂仪的暗示出门去了,也不知道是进山了还是去村里了。

王珂仪先是做了两大板的豆腐,这才把剩下的豆浆慢慢的一层豆浆一层纱布的倒进模具内。这是做豆皮,上次她没准备那么多纱布,这回买够了可以做了。

看着王珂仪一步一步熟悉的动作,就连石星洲心中也有些好奇了,他忍不住开口道:“王姑娘,你怎么会这么多?”

王珂仪诧异:“你们没见过街头那种卖豆腐的吗?都是这样做的呀!还有村里办酒席,也会自己做豆腐呢!”

这话的确是没错,至少在青山镇,在桃花村,豆腐的做法并不是独门秘方。谁家都知道配方,只不过大家都觉得麻烦不自己做宁愿买罢了。

毕竟大豆腐也就是一两文钱一块,谁愿意费这么大劲来做豆腐?特别是这种天气,做了还坏。

石星洲哑然,他出生在京城富商之一的石家,从小就过着衣来伸手饭来张口的日子。

连他们玲珑绣庄,那也是只开在富人云集的街道或是殷食人家逛的多的街道,绝不可能开在贫民区。

他之所以回来俞灵县,还是因为自己曾经的贴身婢女巧娘嫁给了负责这座府城的管事,而巧娘就在俞灵县的玲珑绣庄当掌柜娘子。

若不是去年巧娘因为来信说针织品并且寄了几个样品过去,他有些感兴趣。加上后来的200两银子买断四样针织法,他都不会记得这位王姑娘。

好在,因为有了这些前期的铺垫,所以巧娘来信说香胰子一事的时候他很看中,亲自前来。不然这个香胰子的机会不一定能落到他手上。

若非如此,又怎能看见原来有普通百姓的日子是这样过的呢?

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