本想直接请王中来做皮蛋作坊的专职马夫，不过王中顾虑着自家的老牛，还是推辞了。

便又从村中请了贾盘，专管大青驴和送货。说好一日十文，出车再另外算钱。

皮蛋作坊搭建的时候，村中人日日前去场地上围观，股东们个个一脸的自豪与爱惜，哪块土坯没摆到位，都要上去扶上一扶。

车夫这个职位一漏出消息，当晚就有好几家人找上王德发家。

但王德发有自己的考量，麦场上既然说出了要在村中用人的话，那作坊里的活计就不能只从股东中招人手，也得往村民里放放才行。

贾姓参与的人少，他就偏偏要招个姓贾的，让他从作坊里挣钱，看他们其他贾姓人眼红不。

当然，王德发也不是由着性子随便找的。

贾盘在料理牲口上还是有一手的，且才不到四十岁，正是壮年。无论是装车卸货，或是行在路上，总是个帮手。

林金鱼把秘方和契约交到村长手里，又将张氏、水花等五个熟手推荐出去，其余的便都交给林大郎去经营。

林金鱼不想事必躬亲，她没那个精力，也没那能力。林家这一家子人又不是吃干饭的，反而算得上是能文能武，是农户中的佼佼者。

是以林金鱼大胆放手，只在自己能帮上忙的时候，用后世较为先进的角度帮着分析而已。

皮蛋作坊在林大郎的主持下，又召开了一次小型会议。会上最终决定，由林大郎充当作坊掌柜，王德发的二儿子王明地和贾向文负责银钱账务。

张氏性子泼辣，让其担任妇人帮工们的队长，剩下王江媳妇王海媳妇、水花和张全媳妇四个人，分别任了小组长。一人手下分管着四个做工的妇人，这一套班子就算是成立了。

中途也有后悔没登记投钱的村民，但是王德发和林金鱼私下里另有打算，咬死了不再收钱。

股东们也庆幸不会再多人来分利润。所以在王德发提出再凑几贯钱，祭祀青河神的时候，股东们都很大方。

祭祀这天，王德发领着林金鱼走在前面，股东们抬着祭品跟随在两人之后，再有一群看热闹的村民，乌泱泱的一路到了林金鱼落水的地方。

王德发现在认定青河神在此显灵的，将祭品摆开，便跪下开始祷祝。林金鱼自知已经与青河神分离不开，自觉的跟着跪下。村民们见这架势，不管信不信，也俱都跟着跪下。

祭祀是个非常具有仪式感的方式，这一番举动完成后，股东们的精气神明显比前些日子要强上许多。

皮蛋作坊在当日下午亦开始正式开工运营，有年掌柜五千个皮蛋的订单做底，林大郎当下便把桥口村中的鸡蛋收购一空。

至于鸭蛋，则是又指派林二郎去找汪敏才家订购。

汪父上次卖给林二郎鸭仔的时候就很是惊讶，没想到不到一个月的时间，林二郎又带着人来收鸭蛋，还是如此大的数量。

见到林二郎，汪家人笑容就没停过，汪母更是前后张罗着让林二郎留饭。

林二郎跟汪敏才挤挤眼，没客气的留下吃了顿晚饭。汪家的男人们今日都陪坐着，汪敏才的爷爷今日也同坐在席上。

林二郎吃到一半，拿出了林大郎提前写好的契约，上面写的是皮蛋作坊每五日收购汪家一千个鸭蛋的条约。

汪家人大喜，纷纷向林二郎敬酒。这样量大的订单，以后家中的鸭蛋都不用愁了。

林二郎喝下一杯，趁机提出了林金鱼交给他的任务——邀请汪父去桥口村的学堂将一节课。

汪父听林二郎请他讲课，慌得连忙推辞：“我一个大字都不识几个的老汉，哪里会讲什么课！”

林二郎一脸的沉痛的道：“叔，我们村里这不是开始养鸭子了么，就是都没什么经验。前几日，那小鸭仔死了两只，把福叔福婶老两口心疼坏了，抱着死了的小鸭子直哭。

我家小妹看着难受，也跟着一起哭。这才让我来请您去教教大家伙怎么养鸭子，不然这动不动就死了，伤了的，鸭子们多可怜。

大家也都是想挣些小钱过上点好日子，叔你说，咋就这么难呢？”林二郎说着说着，眼眶都泛了红。

这话算是说出了农户们的心思。

整日里穿着粗布麻衣面朝黄土背朝天的在地里苦熬，却再交完税银后，剩不下几个钱。一年到头，能吃上肉的日用手都数得过来。

苦熬的感觉，汪老爷子感受最深。汪父小时候，亦是吃过苦头的。就算如今成了小泽村的养鸭第一人，汪家还得勤勤恳恳的和鸭屎鸭尿打交道，一家人依旧生活得简朴。

饭桌上顿时沉默下来。是啊，想过点好日子咋就这么难？

汪老爷子泯了口酒，叹气道：“老大，要不你就去讲讲，左右都是乡亲。”

“是啊，大哥。村里人来请教，你不也给人家教呢吗！这不是就换个地方嘛！”汪敏才的小叔道。

平日里小泽村的村民来请教汪父，汪父也会大方的指点一二。只要不是说出自家的绝密技巧，如自己配的饲料方子这些，教些养鸭的常识倒是也不碍着什么。

况且林二郎手下还压着收鸭蛋的契约……

林二郎见状，立刻换上一脸诚恳：“叔，我们那学堂也不是多正经的，就是为了村民们着想，教他们认字，种庄稼这些的。而且都是免费，不收一分钱的。

来的时候我们村长也特意交代了，若是您愿意去教一堂课，村里还会拿出一贯钱作为辛苦钱，村民也会记得这份人情的。”

有情有利，还能得一份人情，汪父再没有什么好推辞的，如林二郎所愿，答应下来。

学堂现在上的课，除了识字外，这算是第一次新的内容。林二郎作为先生，回去就给学生们宣传了请了养鸭能手汪父来讲课。

因着皮蛋作坊，村里真有几个村民动了养鸭的心思，只是一直犹豫。

没想着养鸭的，也不嫌多学门手艺，当日汪父讲课的时候，王家祠堂里里外外都是人，使的汪父好一阵紧张。