第一百零四章 开面馆的想法
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“怎么了杜哥,这面的味道还行吧?咱们初来乍到,你先将就将就,以后实在不行了咱们自己做。而且我之前也不知道他们家面是这个情况,凑合吃吧先。”

看到江明以为自己是嫌面不好吃呢,杜佳琪赶紧摇摇头说:“这师傅炒的没问题,味道还是没得说的。再说咱也不是什么讲究人,非要吃什么山珍海味,味道过得去就行了,毕竟我以前也是农民出身。只是这面条,这肯定都是机器压的吧,一根一根这么细,吃着别扭。”

原来是因为这个啊,江明摇了摇头无奈地说:“杜哥,这个暂时没有办法,别说这家小店儿,整个盛海你基本上找不出手擀面的面馆。人工倒也不贵,但是不知道为什么,这边还是用这种机器压出来的面条的多。所以,要不你以后吃米饭,要是吃面条的话,尤其是手擀面,恐怕你得自己动手的。”

话虽然这么说,不过江明说完之后吃饭的动作越来越慢,他在回想自己在车站遇到的各种来自全国各地的人,有很多都是北方偏远地区的人,也就是说这些人恐怕都跟杜佳琪一样喜欢吃手擀面。但是他们到了盛海之后,8成是找不着能够符合自己想法的面馆儿,那自己要不要开一家面馆呢?

可能确实没有办法,看到大家都在吃,杜佳琪也低头吃起来。他只是想念家乡的手擀面了,并不是矫情的已经吃不下机器压出来的面条。毕竟当年也是当过兵的人,那个时候什么样的苦没吃过,干馍馍就咸菜,或者有的时候连咸菜都没有,就干馍馍泡冷水,还不照样狼吞虎咽?

现在有这么一大盆儿带着香气的炒面,自己有什么不满意的?杜佳琪低着头大口大口吃了起来,吃了几口之后,他抬起头朝着对面的江明看去:“怎么了?你劝我不要介意这个,好好吃饭,怎么你自己饭都不吃了,想什么呢?”

江明说:“杜哥,要不咱们一边开奶茶店,顺便再开几家专门卖手擀手擀面的面馆。你看哈,火车站的时候,那情景你也看到了,很多北方的老乡都来。还有好多是夫妻两口子一起来的,这男的要是不会做饭也说得过去,但是女的肯定会吧。”

“哎这个想法不错,对于村里的那些妇女来说,你让她炒个菜,她可能找不到多好吃。但是你要让她做面,那可真是一把好手,没问题,我觉得这个可以搞不好比奶茶店更值得投资。”

江明对于日后华国这个面馆的发展是不大清楚,对于奶茶的发展前途倒是很了解。所以他摇摇头说:“还是要分清主次的,奶茶是必须要做的,而且要以开奶茶店为主。至于面馆儿我们先开那么一两家试一试,效果不好的话,就赶紧停手。”

“好,听你的,你是大学生,又是老板,这个你说了算。”杜佳琪说完这句话,就低头专心吃饭了。

看到他这个样子,江明是忍不住偷偷笑了。这杜哥他明明很想劝江明把开面馆当成主要事业,但是听江明的决定,还是放弃了劝说江明的想法。这也说不上好还是不好,不过就眼下的情况来说,江明是很满意这样的情况。他要找的人不需要有太多自己的想法,因为他这个老板本身脑袋里就装满了各种赚钱的主意,所以这个人只要有很强的执行力,能够把他交代的事情认真办到就可以了。

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